9月20日，由河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦，金星啤酒集團(tuán)承辦的“金星中式精釀信陽(yáng)毛尖茶啤酒”專家鑒評(píng)會(huì)在河南鄭州召開。會(huì)上，由張五九院長(zhǎng)任鑒評(píng)組組長(zhǎng)，并與元月、孟路、樊偉、杜波濤、張兆安、宋濤、宋緒磊、趙書民、劉梅、劉致文、胡曉龍、趙志軍、張學(xué)軍、張合林等受邀的多位專家，對(duì)金星啤酒集團(tuán)提供的“金星中式精釀信陽(yáng)毛尖茶啤酒”進(jìn)行了感官鑒評(píng)，鑒評(píng)意見如下：金星中式精釀信陽(yáng)毛尖茶啤酒(12°P):泡沫潔白細(xì)膩，持久掛杯,酒體朦朧,麥香、醇香、果香、茶香諸香融合。茶香優(yōu)雅,協(xié)調(diào)干凈,回味悠長(zhǎng)。是一款典型的中式特色茶啤。

　　金星啤酒集團(tuán)創(chuàng)建于1982年，是集工、貿(mào)、科研一體化的國(guó)家大型啤酒集團(tuán)企業(yè)，是全國(guó)食品行業(yè)和河南省重點(diǎn)企業(yè)，河南綜合實(shí)力百?gòu)?qiáng)企業(yè)。集團(tuán)年啤酒生產(chǎn)能力200萬(wàn)噸。金星每年投入上千萬(wàn)元，引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備，進(jìn)行技術(shù)改造。近年來(lái)，金星完成新產(chǎn)品、新技術(shù)、新工藝及軟科學(xué)項(xiàng)目信息23項(xiàng)，其中三年以上項(xiàng)目占全部開發(fā)項(xiàng)目的26%。其中，金星信陽(yáng)毛尖是一款創(chuàng)新產(chǎn)品，該款啤酒融合了信陽(yáng)毛尖的茶香，極具中式風(fēng)格，融合茶的嫩香，又有麥芽香、酒花香，香氣濃郁而又略帶清爽茶香，滋味飽滿而又不失清爽。這款產(chǎn)品一經(jīng)上市，備受消費(fèi)者歡迎，彰顯了河南的文化自信。

　　金星信陽(yáng)毛尖中式精釀啤酒是一款創(chuàng)新產(chǎn)品，該款啤酒融合了信陽(yáng)毛尖的茶香，極具中式風(fēng)格，融合茶的嫩香，又有麥芽香、酒花香，香氣濃郁而又略帶清爽茶香，滋味飽滿而又不失清爽。這款產(chǎn)品一經(jīng)上市，備受消費(fèi)者歡迎，彰顯了河南的文化自信。

　　金星·信陽(yáng)毛尖中式精釀啤酒西安銷售中心

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