作為中國咖啡代名詞的“云南咖啡”，生長在被神秘雨林覆蓋的土地之上，因其獨特的自然條件與氣候，形成了濃而不苦、香而不烈、略帶果味的咖啡特殊性，在國際市場大受歡迎，被評定為咖啡中的上品。

　　旨在突出云南本土咖啡魅力的云南咖啡評選，是大眾參與度最廣、咖啡門店參與最多、評選時間最長的咖啡評選活動。而2023-2024年度“百勝圖”杯GCEF第三屆中國云南咖啡評選，也是再次聚集了來自全國各地的咖啡店、咖啡培訓機構和咖啡師于一堂，將云南咖啡推向了新的高潮。

　　攜手并進，助力“云南咖啡”走向更好的未來

　　發起于2014年的“大中華區咖啡產業精英論壇”（簡稱GCEF），目的在于分享交流大中華區咖啡最新資訊，研討咖啡未來趨勢。其希望通過論壇的形式，團結各個領域的咖啡從業人員，并借此收集、整理各界咖啡精英的意見，共同推動大中華區咖啡產業的蓬勃發展。

　　而Barsetto百勝圖作為全球領先的咖啡機器品牌，一直在積極參與各大咖啡類活動，致力于讓世界更懂中國咖啡。此次，雙方秉持著一致的愿景，攜手共辦了2023-2024年度“百勝圖”杯GCEF第三屆中國云南咖啡評選，以繽紛多彩的活動，勾勒出了“云南咖啡”獨特的風采，助力其走向更美好的未來。

　　值得一提的是，Barsetto百勝圖高精度電動磨豆機E6，再次被選為了GCEF云南咖啡評選官方唯一指定電動磨豆機。它將憑借出色的研磨性能和精湛的研磨技藝，帶領眾人穿越咖啡樹的叢林，聆聽每一顆咖啡豆的心跳，品味每一種風味的醇香。

　　全新升級，GCEF第三屆中國云南咖啡評選再起航

　　2023-2024年度“百勝圖”杯GCEF第三屆中國云南咖啡評選，于12月15日GCEF咖啡論壇深圳總站期間正式啟動。本屆評選活動分為了評測機構招募階段、參選對象招募、物料收集分裝寄送階段、全國大眾評測階段以及頒獎儀式5個階段，最終將于2024年5月結束并揭曉各個獎項。

　　與往屆相比，GCEF第三屆中國云南咖啡評選還迎來了6大升級，分別是提供免費代烘焙服務、評測聚焦專業度、設置獲獎生豆獎金、嘗試增加生豆售賣選項、豐富評測物料包和新增盲盒環節。并且，在全新的一年中，對于評選活動的規則制定上和參與測評的評選機構選拔上，也將更規范、更專業。

　　“百勝圖”杯的啟動，為全球的咖啡愛好者打開一扇通往云南咖啡世界的大門，以此續寫了“云南咖啡”的新篇章，引領了“中國咖啡”的新風潮。

　　Barsetto百勝圖作為GCEF第三屆中國云南咖啡評選的冠名贊助商，秉承著對咖啡品質的極致追求，向全球展示了云南本土咖啡的魅力，為眾多的咖啡愛好者呈現了一場咖啡盛宴。在未來，Barsetto百勝圖將繼續投身于咖啡事業之中，與大家共同見證云南咖啡的璀璨風采，為構建中國咖啡的美好未來共同努力。